日前，在平乐县沙子镇治平村千亩淮山种植基地上可见，工人们一边采挖淮山、装箱、过秤、装车，一边选种、断块、入土催芽，一派繁忙的春收春种场景。

　　“慕名而来广西平乐收购淮山和沃柑，这里的农产品质量都很好，在广东市场很畅销，下次要多带点朋友过来收购。”来自广东深圳的农产品收购商李先生说。

　　据悉，平乐县是农业大县，淮山和葛根规模种植已有20多年历史，是该县的优势主导产业之一。长期以来，该县通过整合土地资源，引进优良品种，鼓励种植能手和种植大户从小规模人工种植逐步走向机械化挖坑、无人机喷施农药、自来水滴灌等半机械化生产。

　　“淮山和葛根的国内市场价格常年稳定，淮山市场价保持在3.8—4元/公斤，葛根在4—4.6元/公斤，平均亩产在2500公斤左右，主要销往广东、四川和湖南等地。”该县沙子镇分管农业干部说。

　　近年来，平乐县立足良好的农业基础，以农产品产业化为目标，坚持绿色化、标准化、优质化和品牌化为主导，通过先进技术、机器设备、科学管理等要素，提高生产效率，改善产量和质量，同时，借助市场机制，合理配置资源，逐步实现高效、低耗、绿色农业发展模式，推动绿色农产品乘势而上开新局。

　　2020年，平乐县种植淮山、葛根5万多亩，主要分布在该县沙子镇和源头镇，随着该县优势农产品区域化、规模化、专业化生产水平的提升，农产品采收专业团队应运而生，全县从事淮山和葛根种植的专业户达3000多户，从业人数15000余人，为家庭年人均增收10000多元。