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近日,位于三合口农场社区的子姜开始陆续上市。据悉,目前是子姜上市早期,价格相对较好。3月20日收购价格是24元/公斤,每亩产量约1500公斤,亩利润约15000元。
子姜是银海区近年来继辣椒、哈密瓜之后迅速发展壮大起来的又一特色产业。因其投资大、利润大而逐渐为部分经济实力雄厚的农民所接受。据银海区农水局相关负责人介绍,目前银海区子姜种植面积达5000亩,其中福成镇4300亩,平阳镇、银滩镇700亩。其种植时间为每年11月开始,次年的3月中下旬开始收获,至5月底收完。成本价约为16000元/亩,平均收购价约16元/公斤。
据记者了解,北海子姜产业主要集中在银海区及毗邻的铁山港区,两地种植面积共约7200亩,产品主要销往重庆、成都、贵阳、广州及我区柳州、桂林等地,销售市场稳定。不过,近年来,受姜瘟影响,同一地块不能每年连续种植子姜,一般种完一造至少要隔3年才能在同一地块种植子姜,如果土地有病菌就要隔5年才能种植。但一些种植户通过学习山东改土种植技术,已经有大约800亩连续每年种植,未出现姜瘟症状。
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